吃益生菌能減肥、治療過敏？這些誤區別“踩雷”
在如今這個快節奏的時代，腸胃問題經常不請自來，是不是也曾困擾著您呢？有時候胃脹、胃痛、消化不良都讓人吃不消，于是很多人就把希望寄托在了益生菌身上。
隨著近些年來網絡直播帶貨的興起，在直播平臺上，有關于益生菌產品的直播非常多，不少帶貨人現身說法，吸引了網友購買。在這些宣傳中，益生菌產品和添加了益生菌的食品甚至是生活用品被賦予了各種各樣的功效。
您是不是也曾經稀里糊涂跟風買過，又對它的功效似懂非懂呢？今天我們就來說說益生菌到底“神奇在哪兒”。
網絡平臺直播帶貨益生菌產品種類繁多
這幾年，益生菌的所謂神奇功效，被不少帶貨直播間“夸張夸大”，帶貨主播從開播、產品介紹、促單到售后、回購等等一套“聲情并茂”的話術下來，不少網友就這樣被“說”動心了。
益生菌不是包治百病的“萬金油”
在這些商家的宣傳中，益生菌儼然成了包治百病的健康萬金油，不僅能減肥、改善厭食、治療過敏、婦科病，甚至是抗癌、抗衰老等。益生菌的作用真的有這么神奇嗎？我們首先要來了解一下什么是益生菌。2001年，聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合專家委員會提出了益生菌的科學定義：益生菌系指活的微生物，當攝取足夠數量時，對宿主健康有益。
目前，這一概念已被全世界廣泛使用。簡單來說，益生菌就是對人體有益的活菌。也就是說，益生菌想要發揮作用，必須達到有特定功能的菌株、有足夠量的活菌到達腸胃、對人體產生明確的健康好處。益生菌種類繁多，迄今為止，已發現的常用益生菌大體可分成乳桿菌類，比如嗜酸乳桿菌；雙歧桿菌類，比如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌等；鏈球菌類，比如唾液鏈球菌等，以及其他類，如酵母菌、丙酸桿菌等。
根據國家衛生健康委發布的相關標準和規定，目前我國可用于食品的菌種，有17個屬38個種或亞種，可用于嬰幼兒食品的菌種有14個株，且僅限用于1歲以上幼兒。
吃益生菌能減肥、能改善厭食、能治過敏？
在益生菌產品的宣傳中，提到最多的是這么幾個功效，一個是能改善腸道功能從而達到減肥的目的、一個是能治療兒童厭食，第三個甚至說能治療過敏，那么益生菌到底有沒有這些功效呢？
中日友好醫院消化科副主任主任醫師張艷麗：從目前臨床的循證醫學證據來看的話，沒有說益生菌能夠直接減重和增加飽腹、抑制食欲的作用，但是益生菌作為一個對宿主健康有益的活性的微生物，它在減重的過程中可能會起到一些輔助的作用。但是目前這些都是在研究階段，而且都是限定在一些特定的菌株，這些研究的結果其實并不一定都是很肯定的，所以我們要作為一個全面的認識，而肥胖作為一個系統，其實減重是一個系統的工程，那么我們首先要通過一個健康的飲食，適度的運動，這種干預作為首選。
至于網絡直播中宣稱的不需做任何運動，只靠吃益生菌，就可以減重，專家對此也做了回應。
中日友好醫院消化科副主任主任醫師張艷麗：從科學上講是講不通的，首先在這么短的時間內，沒有攝入的減少，沒有消耗的增加，單純幾天的益生菌達到一個明顯的減重肯定是不可信的。
對于益生菌改善兒童厭食的問題，專家表示并不是所有的厭食都是因為腸道菌群紊亂導致，即使是這個原因也要在醫生的指導下補充益生菌。
首都兒科研究所副所長，細菌學研究室主任袁靜：厭食挑食，其實它跟多種因素相關，益生菌可能會對它起到一個調節的作用，這個完全能夠治療，我覺得這個也是缺乏一些科學依據的。
而對于益生菌是否能治療過敏，專家表示，過敏是一個非常復雜的機體免疫紊亂問題，涉及遺傳、環境、個體免疫狀態等多種因素，目前一些研究顯示，確實某些特定益生菌對過敏治療有輔助作用，但根治過敏是沒有依據的。
中日友好醫院消化科副主任主任醫師張艷麗：比如說它可能通過調整腸道菌群的平衡，減少機體對過敏的這種免疫反應，甚至也有研究會發現某一些特定的益生菌，它可能對于過敏以后這種比較嚴重的炎癥反應也起到一個抑制的作用，從而改善患者過敏的癥狀，或者是改善一下他的生活狀態，這些是有幫助的。但是這些很多都是在研究階段的，很多研究的結果也不一致，并且沒有一個公認的某一個菌株對哪一類的過敏有效果，甚至也有研究都顯示它對過敏癥完全沒有效。
有關益生菌這幾個誤區你“踩雷”了嗎？
除了這些所謂的包治百病的“功效”，關于益生菌，其實我們有不少常見的誤區。
剛才我們提到了:
第一個誤區：益生菌可以包治百病。目前的科學研究表明，益生菌雖然對某些疾病有一定的輔助治療作用，但并不能替代藥物治療。益生菌主要是通過調節腸道菌群平衡，增強人體免疫力等方式來促進健康，對于一些嚴重的疾病，還需要依靠藥物治療。
第二個誤區：所有的益生菌都差不多。實際上，不同的益生菌菌株具有不同的功效和作用機制。例如，雙歧桿菌可以到達大腸，促進腸蠕動，幫助排便；嗜熱鏈球菌可以進入小腸，幫助人體消化乳糖等。消費者應該按需選擇。
第三個誤區：益生菌可以長期服用。這一點要提醒您，雖然益生菌對健康有很多好處，但并不適合長期服用。長期服用益生菌可能會導致腸道菌群的依賴性，降低腸道自身的調節能力。具體服用時間，最好在醫生或專業人士的指導下進行。
第四個誤區：益生菌補充是多多益善。我們經常在益生菌產品上，看見CFU標記。益生菌的CFU單位是用來表示益生菌活菌數量的一個指標。它指的是在一定條件下，益生菌在樣品中形成的菌落數量。商家對于益生菌的宣傳動輒含有8000億（CFU）、1萬億（CFU）的數量，先不論拿到消費者手中真正還有多少活菌，單就益生菌本身而言，并不是補充越多越好。
人體菌群保持平衡益生菌并非多多益善
中日友好醫院消化科副主任主任醫師張艷麗：益生菌雖然我們說是對腸道有益的菌，但是過量服用的時候也會有一些不良反應或者副作用。
首先我們說大量的這種活性的微生物進入體內，進入我們消化道，有可能首先引起一些消化道的癥狀，比如有些人出現腹脹，排氣多，甚至出現便秘、腹瀉或者一些消化不良的癥狀，導致他的腸道菌群更加紊亂，這是最常見的。
其次的話這種大量的活性的益生菌，它可能會作為一個病原，那么對于免疫功能機體狀態不好的情況下，它可能反倒會誘發感染，一個腸源性的感染，出現一些感染的癥狀。
專家提示，人體菌群應該保持在平衡狀態，因此益生菌并不是越多越好，過度攝入和補充益生菌不僅不能對人體產生積極作用，還有可能導致人體臟器負荷過重，產生嚴重的負面作用，從而嚴重擾亂腸道環境。
合理膳食結構才是均衡腸道菌群的關鍵
最后我們也提醒您，飲食才是影響腸道菌群構成的主要因素之一，不要盲目相信益生菌的作用。合理的膳食結構，才是對人體保持均衡腸道菌群的關鍵，而抽煙飲酒、吃腌制食品都可能會對腸道菌群產生“殺傷力”。與其補充益生菌產品，不如多吃些富含益生菌的天然食品。同時，多鍛煉，增加戶外活動，自然地調整才是補充益生菌最科學的方式。
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