湘菜變鄉菜 他們說“這里就是我們的第二故鄉”

從熱水泡面,到速熱食品,現在西藏定日6.8級地震災區的受災群眾已經能吃上香辣可口的現炒湘菜。一家從拉薩趕赴災區的湘菜館在當地政府安排下,在定日縣長所鄉人民政府的大院內一處空曠地帶搭建了一個愛心供餐點,為受災群眾和救援人員、工作人員等免費提供飯菜。菜品種類豐富,今天中午提供的有紅燒肉、清蒸排骨、青椒炒肉和清炒時蔬等,葷素搭配,香氣撲鼻。炒制完成后,大家一起幫忙分裝成盒飯,然后趁熱送到受災群眾安置點去,確保他們能吃上熱騰騰的飯菜。
廚師們每天最早凌晨四五點就要開始洗菜備菜,一直干到晚上十一點左右才能收工。員工們說他們大都在拉薩工作了幾年,都是自愿來支援災區的,因為這里已經成為他們的第二故鄉。雖然很辛苦,但能讓受災群眾和救援人員吃上熱飯熱湯,他們覺得就值得了。
像這樣的愛心供餐點還有很多,有來自甘肅的愛心牛肉面,還有來自新疆的愛心烤馕等等。所有的愛匯聚在一起,相信一切都會很快好起來。
(總臺央視記者 陳琴呂小品 趙耀)
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