葉國富談永輝超市轉(zhuǎn)型：好產(chǎn)品才是零售王道，線上不是萬能鑰匙
永輝超市近日在其2025年度全球供應(yīng)商大會上，以“本質(zhì)回歸，品質(zhì)引領(lǐng)”為核心議題，深入探討了零售行業(yè)的未來發(fā)展路徑。名創(chuàng)優(yōu)品集團(tuán)的創(chuàng)始人葉國富，同時身兼永輝超市改革領(lǐng)導(dǎo)小組組長一職，在會上發(fā)表了主旨演講，深刻剖析了零售行業(yè)的本質(zhì)。
葉國富指出，零售業(yè)的精髓在于精準(zhǔn)捕捉消費(fèi)者的需求，并以此為導(dǎo)向開發(fā)出真正符合市場需求的產(chǎn)品。他強(qiáng)調(diào)，產(chǎn)品是企業(yè)的生命線，是企業(yè)生存和發(fā)展的基石。沒有好的產(chǎn)品，其他一切努力都將失去意義。
面對當(dāng)前超市行業(yè)普遍存在的產(chǎn)品過剩問題，葉國富提出質(zhì)疑：“如果超市能開發(fā)出消費(fèi)者真正需要的產(chǎn)品，業(yè)績又怎會逐年下滑？”他認(rèn)為，關(guān)鍵在于能否準(zhǔn)確把握消費(fèi)者的真實(shí)需求。
在演講中，葉國富詳細(xì)闡述了永輝超市供應(yīng)鏈升級的核心理念和具體策略。他主張，企業(yè)應(yīng)回歸產(chǎn)品本質(zhì)，將好產(chǎn)品視為與外界溝通的橋梁。他提倡CEO應(yīng)親自參與產(chǎn)品開發(fā)，成為企業(yè)的首席產(chǎn)品官，推動企業(yè)從傳統(tǒng)的零售模式向制造開發(fā)型零售轉(zhuǎn)型。
“好產(chǎn)品是口碑的源泉，是品牌形象的基石，更是業(yè)績增長的驅(qū)動力?！比~國富強(qiáng)調(diào)，“只要產(chǎn)品足夠優(yōu)秀，無論線上還是線下，都能獲得消費(fèi)者的青睞。反之，如果忽視產(chǎn)品和用戶體驗(yàn)，一味追求線上發(fā)展，只會走向衰敗。”
為了推動永輝超市的轉(zhuǎn)型升級，葉國富提出了“三大聚焦”戰(zhàn)略：聚焦核心供應(yīng)商、聚焦核心大單品、聚焦長期主義。他堅(jiān)決反對頻繁更換供應(yīng)商的做法，強(qiáng)調(diào)要讓合作伙伴擁有穩(wěn)定的安全感。為此，他將親自參與篩選永輝超市的首批200家核心供應(yīng)商，并與這些供應(yīng)商的負(fù)責(zé)人建立常態(tài)化的溝通機(jī)制。
在葉國富的領(lǐng)導(dǎo)下，永輝超市正積極借鑒胖東來的成功經(jīng)驗(yàn)，對全國門店進(jìn)行改造升級。自2024年5月以來，永輝超市通過胖東來幫扶及自主調(diào)改兩種模式，對門店進(jìn)行了全面優(yōu)化。改造后的門店在口碑、品質(zhì)、客流量和銷售額等方面均取得了顯著提升。
這一系列的積極變化堅(jiān)定了永輝超市走品質(zhì)零售路線的決心。據(jù)悉，3月28日，永輝超市在北京、南寧、蘭州、東莞、溫州等地共有5家改造后的門店正式開業(yè)，現(xiàn)場人潮涌動，場面火爆。截至3月29日，永輝超市已完成47家門店的改造工作，預(yù)計(jì)年中將完成100家門店的改造，全年改造門店數(shù)量將達(dá)到200家。
葉國富認(rèn)為，永輝超市的真正對手不是同行，而是消費(fèi)者對品質(zhì)的無限期待。他呼吁所有供應(yīng)商攜手共進(jìn)，共同將永輝超市打造成為真正的國民超市。未來三年，永輝超市計(jì)劃孵化出100個銷售額過億元的單品，成為品質(zhì)零售的首選品牌。
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